パンプキンマフィンby umi さん

【料理紹介】

かぼちゃフレークを使って手軽に出来るマフィンです。あまり甘くないので男子にもOKですよ～

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
薄力粉 １３５ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
かぼちゃフレーク ２０ｇ
卵 １個
グラニュー糖 ５０ｇ～７０ｇ
牛乳 ８０ｃｃ
メープル粒ジャム ４０ｇ
かぼちゃの種 少々

【作り方】

  1. 粉類をふるって置く。卵を割りほくした中にグラニュー糖を３回くらいに分けてすり合わせながら入れ牛乳　を入れる
  2. １の中にかぼちゃフレークを入れ混ぜ　ふるって置いた粉類　粒メープルを入れさっくり混ぜ合わせる。
  3. カップケーキ型に６等分した生地を入れかぼちゃシードをトッピングする。１９０℃に予熱したオーブンで２０分位焼く

【ワンポイントアドバイス】

メープル粒ジャムを入れない場合は砂糖７０gにして下さい。焼き時間はご家庭で調節してください