ココナッツオイルでゼリーby umi さん

【料理紹介】

美肌に！健康に！のココナッツオイル冷たいデザートです。香りと味が南国～

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ココナッツオイル 大さじ２
グレープフルーツ ２個
水 ３５０ｃｃ
グラニュー糖 大さじ１
ゼラチン ５ｇ

【作り方】

  1. ゼラチンは同量の水でふやかしグレープフルーツは房切りにする。
  2. 水を沸かし　グラニュー糖　ココナッツオイル　ゼライスを入れ溶けたら火を止め器に入れて冷蔵庫で固まらせる。
  3. 固まったら　スプーンで　大まかにほぐす。
  4. グレープフルーツの上に３をかける。

【ワンポイントアドバイス】

ココナッツオイルは冷えると　油脂なので固まり分離します。大まかに崩してかけて召し上がってください。