レーズン入りドライカレーパイby umi さん

【料理紹介】

本格的なのにお手軽なパイ。　朝食にもぴったりです

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
冷凍パイシート 4枚
*豚ひき肉 １５０ｇ
*玉ねぎ 1/4
*スナップえんどう 5本
*人参 1/2本
白みそ 小さじ２
*クミン 小さじ１
*カルダモンパウダー 小さじ１
カレールー 2個
カルフォルニアレーズン 大さじ２

【作り方】

  1. *をみじん切りにして炒めクミン　カルダモンパウダーを入れさらに炒め白みそと細かカットしたレーズンとカレールーを入れ炒める
  2. パイシートを四角に切り　大匙１を真ん中に入れ包む。三角に折り端をフォークで抑える
  3. 照りだしように卵を塗る。210℃に予熱したオーブンで6分～１０分焼きクーラーに乗せ冷ます。
  4. こんな感じに出来上がります

【ワンポイントアドバイス】

フィリングを沢山入れすぎると　折り込みづらいです。