ヴァレンタインクッキーby umi さん

【料理紹介】

ちびが居るとどうしても作りたくなってしまう可愛いクッキーです。
アイシングをする前に少し食べてしまったりして　そのままでも美味しい。アーモンドプードルを薄力粉の分料を減らして加えてもよいですね。

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
グラニュー糖 ７０ｇ
薄力粉 ２００ｇ
無塩バター ６０ｇ
塩 ひとつまみ
卵 小1個
*アイシングパウダー １００ｇ
*水 １７ｇ

【作り方】

  1. ボールにバタを入れ白っぽくなるまで混ぜ　グラニュー糖を入れさらに白っぽくなるまですり合わせ　少しづつ溶き卵を入れる。
  2. 振るった薄力粉を入れ全体がしっとりするまでさっくり混ぜる　ひとまとめにする。
  3. 30分くらい冷蔵庫に入れ　３～5mm位に綿棒で伸ばして型を取り予熱したオーブンで170℃　12分くらい焼く。
  4. 冷めたら　アイシングをして　トッピングをする。

【ワンポイントアドバイス】

アイシングは混ぜ合わせた時　持ち上げて角が立つくらいが作りやすいです