煮かつおにぎらずby umi さん

【料理紹介】

夕食のカツが残ったら　翌日のランチはにぎら～ず　煮かつ！！
簡単です！

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
とんかつ 1/2枚
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
のり 2枚
ごはん 1膳分
だし汁 カップ１
砂糖 大さじ１弱
醤油 大さじ１弱
酒 大さじ１

【作り方】

  1. カツは適当な大きさに切り　ためねぎをスライスして　出汁と砂糖醤油で味付け卵をかける。
  2. のりを広げてご飯を置き煮かつを乗せて　包みます。
  3. ラップに包みしばらくそのままにして　半分に切る。

【ワンポイントアドバイス】

煮かつの汁気はなるべくなくなるように煮ます。