ソースが決めて☆フレンチト－ストby umi さん

【料理紹介】

濃厚なオレンジソ－スでフレンチパン。　爽やかで味がしっかりしているのでランチに如何でしょう？

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
*バケット 1/2本
*オレンジ ４個
*オレンジママレ－ド 大匙１．５
*コンソメ顆粒 小さじ２
コ－ンスタ－チ 大匙１
コーンスターチを溶かす水 大さじ１
*ｵﾘ－ﾌﾞｵｲﾙ 大さじ１
*クロ－ブ ５粒
塩胡椒 少々
▲卵 ３個
▲牛乳 ４００ｃｃ
▲メープルシロップ 大さじ３
▲バニラオイル ６滴
■紅玉 大１個
■キビさとう 大匙２
■レモン汁 小さじ１
■シナモンスティク １本

【作り方】

  1. ＊の材料を入れフレンチト－ストを作ります。
  2. オレンジを３個で２００ｃｃ絞り残りの１個を房切りにします。▲を鍋に入れ煮立つ寸前に　コ－ンスタ－チでとろみをつけます。
  3. リンゴの皮を煮出して■の材料でリンゴを煮ます。リンゴは１．５ｃｍの角切りです。
  4. オレンジソ－スの上にフレンチトーストを乗せ果物を乗せます

【ワンポイントアドバイス】

材料は大いいのですが　簡単に出来ます。煮リンゴやオレンジソースは作り置きをしておくと便利ですね。