酒粕＆豆乳椀by umi さん

【料理紹介】

発酵食品の酒粕と白味噌のコンビの汁物です。
温まります！！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
酒粕 ２０g
豆乳 １００cc
かつお出し汁 ３５０cc
白味噌 ２０g
ブイヨンキュ-ブ 1/2個
豆腐 1/2丁

【作り方】

  1. 酒粕に豆乳を入れ酒粕を溶かします
  2. だしを入れて　豆腐を適当な大きさにカット　沸騰寸前に味噌を入れます

【ワンポイントアドバイス】

簡単でおいしいです。　酒粕はよく溶かしましょう。