角食　成功ですby umi さん

【料理紹介】

流石ゴ-ルデンヨットは　ふんわりした焼き上がり　そして　型いぴったりの角♥
大成功の食パンパンでした

【人数】：分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
ゴ-ルデンヨット（強力粉） ２８０g
バタ- ３０g
キビ砂糖 大さじ２
スキムミルク 大さじ２
ドライイ-スト 小さじ１
ドライパイナップル ５０g
チェダ-チ-ズ ８０g

【作り方】

  1. HBにチ-ズ以外の材料を入れ１次発行迄する。
  2. 15分のベンチタイム。4等分に分けて　丸めて濡れ布巾をかけます。
  3. こんな便利なチ-ズを使います
  4. 発酵が済んだら　分量のチ-ズを４等分して　混ぜ込む。
  5. 型の中に入れ　倍に膨らむまで待ちます。
  6. 少々不細工ですが　無事発酵終了で１８０°に温めたオ-ブンで30分焼きます
  7. ピッタリ隅々まで　膨らんだパン。
    大成功です。

【ワンポイントアドバイス】

じっくり2次発酵することですね。