いか団子お好み焼き風by umi さん

【料理紹介】

ふわっとおいしいお好み焼き風のいか焼きです。
人参をおひさまに見立てました。元気いっぱいのヘスシ-プレ-トです。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
剣先いか ３
山芋 １０cm
長ネギ 青いところ２０cm
ヤマサ酱油 小さじ２
塩　コショウ 少々
小松菜ノソテ- 1束分
ベビ-キャロットのグラッセ 6本

【作り方】

  1. いかの内蔵と皮を取り除きブレンダ-で細かくする。山芋も一緒に入れ　ヤマサ醤油を入れる
  2. ネギを細かい千切りにして混ぜる。7
    フライパンで焼きます。　焦げ目ができ　いかがピンク色になったら　出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

お好みで塩コショウをしてください。　いかは柔らかいのでスプ-ンなどですくって　フライパンで焼いてください