ちくわイン明太子by umi さん

【料理紹介】

ちくわの穴にきゅうりや人参を詰めてからし明太子も入れ込んだら　簡単オ-ドブルに変身しました。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ちくわ 4本
きゅうり 1/4本
サラダ人参 2本
辛子明太子 1腹

【作り方】

  1. 人参ときゅうりをちくわの長さに切り　さらに細く切る。
  2. からし明太子をほぐす。
    好みでからし明太子とマヨネ-ズを混ぜても美味しい）ちくわにきゅうりと辛子明太子　人参を詰める。

【ワンポイントアドバイス】

ちくわを破かないように詰め物をすることです。