トマトジァムby umi さん

【料理紹介】

熟れすぎてしまったトマトでトマトソ－スも良いけれど　美味しいジャムを作ってみましょう～

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
トマト ４００ｇ
さとう ２５０～３００ｇ
レモン汁 小さじ１
セ－ジ ４～５枚

【作り方】

  1. バ－ナ－で焼くと皮も簡単に剥けます
  2. トマトは５~７mmの角切りにします。
    セ－ジも細貝みじん切りです
  3. トマト　レモン汁　砂糖　セ－ジを入れ１５分位煮ます。
  4. こんな感じに出来上がります。

【ワンポイントアドバイス】

トマトは煮過ぎないほうが美味しいです。　まだ形が残っているくらいで日を止めましょう