豚肉の野菜巻きby umi さん

【料理紹介】

子供と男子は巻物が好きですね。我が家はそうですが・・

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚薄切り肉 ３００ｇ
アスパラ 6本
にんじん 小　１本
コ－ン ３０ｇ
牡蛎ソ-ス おおさじ３
酒 大さじ２
サラダ油　オリ-ブ油 少々

【作り方】

  1. 肉を広げ　アスパラ　にんじんの茹でて千切りにしたもの　コ－ンを巻く
  2. サラダ油が　オリ-ブ油で焼き牡蛎ソ-スと酒を溶かしたものを入れさらに炒める

【ワンポイントアドバイス】

焦さないように弱火で炒める