ごぼうの煮物by umi さん

【料理紹介】

食物繊維たっぷりです。　味は濃すぎないほうがおいしいです。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ごぼう １本
だし汁 カップ３
みりん 大匙２
砂糖 大匙２
しょうゆ おおさじ３

【作り方】

  1. ごぼうを適当な長さに切り水煮つけ　灰汁抜きをする
  2. 調味料を鍋で煮立たせ　ごぼうを入れに含ませる

【ワンポイントアドバイス】

鍋を焦がさないように　弱火で煮含めてください。