ミネツテロ－ネ　なんちゃって・・・・by umi さん

【料理紹介】

簡単。旅行等で食べ過ぎちゃって　ちょっと体重オ－バ－になった後　このス-プで　体重コントロ-ルをします。　このス-プだけを毎食食べるのです。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
キャベツ 1/2個
たまねぎ １個
セロリ ３本
大豆の水煮 １００ｇ
じゃがいも ２個
にんじん ２本
ブイヨン ３個
ベ-コン ２枚
トマトケチャップ缶 １缶
塩　コショウ　ハバネロオイル 少々

【作り方】

  1. 材料をザクザクと２～３ｓｍに切る
    ベ-コンは好みで入れる。
  2. サラダ油大匙１で弱火で炒める。ベ-コンを入れる場合は　ベ-コンをじっくり炒めベ-コンの油で野菜を炒める。
  3. トマト缶とブイヨン水１リットルで煮る。　材料が軟らかくなったら出来上がりです。塩　コショウ　ハバネロオイルで好みの味に！

【ワンポイントアドバイス】

ベ-コンを入れると美味しいのですが　カロリ-は増えます。