焼売　改定版

作り方

1. 1.

   戻したシイタケと玉ねぎを大き目のみじん切りにして豚肉と粘り気が出るまでこねる。
   調味料を入れてさらにこねる。
   

2. 2.

   左手の親指と薬指を丸くし　焼売の皮を乗せ大匙１の焼売の具を乗せ上から抑えるようにして形を整える。
   

3. 3.

   上からグリンピースを置き水溶き片栗粉を刷毛で塗る。蒸し器で１０～７１３分で出来上がります。
   

ワンポイントアドバイス

２の工程で写真が撮れないのが残念です。説明不足で作りづらかったら　自分で作りやすいように包んでください。

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• (ID: r1047929)
• 2016/04/19 UP!

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