しめじともやしのたらこバター和えby SUMIKKAさん

【料理紹介】

たらこスパゲッティを作る時の要領で、しめじを和えたお料理。
しめじの量が少なかったので、もやしでかさ増ししました。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
しめじ 1パック
もやし 1袋
たらこ 2本
バター 20g
青ねぎ 2本

【作り方】

  1. しめじともやしはゆでる。
  2. ボールにバターとたらこを入れて混ぜ、しめじ、もやし、青ねぎの小口切りを加えて和える。

【ワンポイントアドバイス】

しめじともやしは、レンジでチンして時短することもできます。