なすとシーチキンのみそ炒めby SUMIKKAさん

【料理紹介】

なすをシーチキンと一緒にみそ味の炒め物にしたお料理。
シーチキンって、ほんと何にでも使えますよね～えらい！
今の時期だったら、みょうがやしそなんか加えても、おいしいですよ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
なす 4個
たまねぎ 1個
シーチキン 1缶
サラダ油 大2
みそ 大さじ2
みりん 大さじ3

【作り方】

  1. なすは皮をむいて乱切りに、たまねぎは3㎝角に切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすとたまねぎを加えて、炒める。
  3. シーチキンと調味料を加えて、炒める。

【ワンポイントアドバイス】

みそとみりんは、よく混ぜてから加えてください。