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今日のなのな箱・献立 秋は新米の季節ですね。今日のなのな箱はご飯によく合うメニューを組み合わせました。とってもボリューム満点のメイン『カツ...
今日のなのな箱・献立 10月に入りました。これからもっともっと食材が美味しくなると思うと、ワクワクしますね♪ 今日は煮魚の定番『さばのみそ...
今日のなのな箱・献立 9月の『おすしの日』最終日は、『さばの棒ずし』が登場! ボリュームたっぷりだけどついつい手が出てしまうほど、あとをひ...
今日のなのな箱・献立 なんだかまた暑さがぶり返していますね。気温の変化になかなか体がついていきません。^^; 体調管理に気をつけなくちゃ!...
今日のなのな箱・献立 れんこん、ごぼう、里いも、 etc ・・・秋も深まっていくこれからは、根菜類がどんどん美味しくなりますね。今日ご紹介...
今日のなのな箱・献立 空の色、風の匂いなど、随所に秋の気配を感じるようになりましたね 。 今日の献立は、そんな今にぴったりな旬のおかずを組...
今日のなのな箱・献立 この連休は秋らしい爽やかなお天気でしたね。外に出かけられた方も多いのでは? めいっぱい遊んだお休みのあとは、豚肉が主...
今日のなのな箱・献立 スーパーにも、秋ならではの素材が色々並ぶようになりました。お料理するのも楽しくなりますね。今日はそんな秋の味覚のひと...
今日のなのな箱・献立 すっかり涼しくなりましたね。今日はさんまのかば焼きに小芋の煮物と、秋らしい献立です。照りよく焼き上げたかば焼きをはじ...
今日のなのな箱・献立 今日は少し趣向を変え、メインは串焼きに。牛肉や野菜を、それぞれの持ち味を活かして焼き上げました。献立としても、串焼き...
今日のなのな箱・献立 さあ、金曜日です。『おすしの日』第二回目は『えび の押しずし』。えびとすしご飯のシンプルな組み合わせなので、あっさり...
今日のなのな箱・献立 しっかり味をつけた『中国風煮豚』が本日のメインです。塊肉をたこ糸で縛って成形したり、長時間煮たりしないので、料理初心...
今日のなのな箱・献立 今日の主役は『えびと野菜の天ぷら』。さっくりと揚 がった衣が美味しさのポイントです。 副菜には『切り干し大根と牛肉の...
今日のなのな箱・献立 まだまだ日中は暑いですね^^; しっかりスタミナをつけるためにも、今日はボリューミーな『揚げ魚の野菜あんかけ』を主菜...
今日のなのな箱・献立 まだまだ日中は暑いですね^^; しっかりスタミナをつけるためにも、今日はボリューミーな『揚げ魚の野菜あんかけ』を主菜...
今日のなのな箱・献立 今日は『中秋の名月』。この日、すすきや団子、お酒などを供えて満月を観賞する『お月見』は、古くから伝わる日本の行事のひ...
今日のなのな箱・献立 今週から、金曜日は『おすし』の日に決定! メインに様々な『おすし』が登場します。 第 1回目は『穴子のおすし』。ふっ...
今日のなのな箱・献立 ちょっぴり涼しくなって、ほっこり、味わい深いおかずが嬉しい季節になりました。今日のメインは『な すと鶏肉の揚げだし』...
今日のなのな箱・献立 本日のメインは『牛肉とごぼうの柳川風煮物』。『柳 川』というのは本来どじょうとごぼうを卵でとじたも の。これを牛肉で...
今日のなのな箱・献立 今日の主役は『あじの黄味衣焼き』。あじの身を、卵の衣をつけて焼き上げます。味はもちろん、鮮やかな黄色は見映えもいいで...