オレンジコンポートのホットワインby 小泉　明代さん

【料理紹介】

寒い季節に飲みたくなるホットワイン、オレンジのコンポートで簡単＆見た目もかわいく仕上げました。フルーティーな味わいとスパイシーな風味がおいしいです♪女子会にもいかがでしょう♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
赤ワイン 300ｃｃ
シナモンスティック １本
クローヴ 0.5ｇ
スターアニス ２個
オレンジコンポート 50ｇ

【作り方】

  1. 鍋に赤ワイン、シナモンスティック、クローヴ、スターアニスを入れて火にかける。沸騰直前で火を止める。
  2. マグカップにオレンジコンポートを入れておく。
  3. １を濾して、２に注いで完成。
    混ぜながら召し上がってください。

【ワンポイントアドバイス】

スパイスはナツメグやカルダモンなど、お好みのものにアレンジしてもＯＫです。また、シナモンはパウダーでもＯＫです。お好みでスパイス増量して下さいね。