シンプルなとうもころしと塩の炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   精白米は洗米して30分浸水する。
   

2. 2.

   生のとうもろこしは皮を剥いて、包丁で実を削ぐ。
   

3. 3.

   炊飯釜に２合分の水加減をして、そこから大さじ２の水を出して、分量の酒と塩を加えて混ぜる。
   

4. 4.

   ２のとうもろこしを３にのせて炊飯する。炊き上がったら混ぜて完成。
   

ワンポイントアドバイス

お酒の匂いが苦手という方は大さじ１に減らして下さい。生のとうもろこしが手に入る、この時期ならではのおいしさです。

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• (ID: r1055720)
• 2016/04/20 UP!

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