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冷蔵庫にあった残り物野菜でポタージュを作りました。 ★白葱としめじのポタージュ★ ◎しめじ・・・・・・2株(大パック) ◎白葱・・・・・・...
先週、親戚のおばちゃんがさつま芋を送ってきてくれました。ありがたや~ せっかくなので、たんもり芋を入れて焼き上げました。 包丁で切った断面...
2日目、 寒~い寒い朝を迎える。 早朝4時半にテントから出ると、とっても星が綺麗だった。 何故そんなに早く起きたかと言うと・・・ 寒くて寒...
アタシがパン教室へ行った日、お嬢は遠足でした。 柏原の方にあるぶどう園まで電車に乗って・・・ この日の天気予報は曇りのち雨。 雨ならお弁当...
25日は子供達の運動会でした。 朝にチラリと雨が降って心配でしたが無事に開催されました。 コレ、最後に撮った写真だわ~; しかし暑かった(...
懲りずにバゲット修行。 5月・・・バゲットを始めて焼こうと思って図書館へ。 最初に見た本に書かれていたこと・・・“少しのイーストで・・・” ...
この間のりんごのケーキが美味しくて、カンパにも入れたくなった。 フルーツはドライしか入れたことが無いので 生にしようかソテーにしようか迷っ...
ホントに超簡単で味加減も何もなし! 鯖の???焼。 塩焼きじゃないんです。梅酢漬け焼です。紅生姜の・・・ 先日、まりりんちゃんに頂いた紅生姜...
エビピラフが食べたいってお嬢が言ったので その時居たスーパーでむきエビ探すもあんまり綺麗じゃなかった・・・ 今度は近所のスーパーに行くと・...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
昨日のきんぴらご飯で焼きおにぎり☆ 焼いて、醤油とみりんちょこっと塗ってまた焼いて・・・ もっと焦げてもいいかな。 お嬢は美味しい美味しいと...
あーなんか久しぶりの冷しゃぶサラダ。 アタシは豚バラ薄切り派。結構なんでもバラ肉使います。 豚キムチ・鍋・炒め物・お好み焼き・やきそば・野...
全て昨日の残り物。 ハヤシライス・じゃがいもトースター焼き・千切り野菜スープ・サラダ 昨日は卵なしのシンプルハヤシライス。今日は一人分で時間...
お友達ママのゆうぞうさんがおっしゃった事には・・・ チキンのトマト煮にカボチャを入れると甘くて美味しい。らしい・・・ チキンのトマト煮は作っ...
フルーツジャムのような風味がほんのり芳醇な甘辛味☆ ★レシピ★ ・おくら・・・2袋 ・豚バラ薄切り・・・おくらの本数分 ・梅酒・・・大2・...
今晩のおかずは野菜盛りだくさん。 ★オクラとトマトの冷製パスタ★ ①オクラ一袋は塩で板ずりをしてうぶ毛を取り、洗って塩茹でする。3mmくら...
お盆のお供えのお下がり芋を拝借して 久しぶりの朝焼きパン。半分を角切り・半分を・・・ ☆さつまいも餡☆ ・300g位のさつまいもを 皮のまま...
またまた滋賀のマキノ高原へ! 今回は11日~と言う事でD家と休みが合わず 家族4人で2泊3日のキャンプ。 快晴!!!お盆前だったのでまだま...
大学時代の友人sanちゃんが遊びに来た☆ ワイドなハイエースに3人の子供達を乗せ 生駒越えてやって来てくれた。おっとこ前!!! こんな日の晩...
今回はブラックタイガー。むきエビならもっと時短♪ ☆レシピ・4人分☆ ・むきエビ…20匹 ・玉ねぎ…1個 ・トマト缶…1缶 ・生クリーム…大...
今日の晩ご飯☆ カリカリ甘辛豚バラ肉と卵黄のとろりんゴーヤ 焼きアジの南蛮漬け・切っただけトマト・かぼちゃ ☆とろっ玉ゴーヤ☆ ・ゴーヤ・・...