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想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ レシピ

想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

材料だけで想像する以上に美味しい美肌サラダ。トマトがドレッシングのイメージ！！

材料

  1. ニラ　１束
  2. トマト（完熟）　特大1/2コ
  3. 天然塩　小さじ1/2
  4. すり胡麻　適宜
  5. ★ごま油　適宜
  6. ★米酢　適宜

作り方

  1. 1.

    ニラは根元を切り離し、４ｃｍ長さに切る。トマトは２ｃｍ角程度のざく切り（皮もタネも取らずに）

  2. 2.

    トマトをボウルなどに入れ、塩をかけてまぜ合わせておく（塩をかけて出た水分ごとトマト自体がドレッシングになります）

  3. 3.

    耐熱容器にニラを入れ、レンジ７００Ｗで約３０秒加熱、上下を返し更に２０秒ほど加熱する。

  4. 4.

    すべての材料を入れ和え、器に盛り、すりごまをかければ完成です

ワンポイントアドバイス

ごま油はお好みで入れても入れなくても良いです。米酢はトマトの味が足りない時にのみ使って下さい。トマトが完熟であれば、全く必要無いです

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