- ★くろぼしさんのmyレシピブック
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足あと
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ゴーヤと人参のチーズ春巻
2011/09/03 UP!
(ID:b11397922)
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今回は、以前春巻きをした皮が残っていたのでそれでまた春巻きを。 人参とゴーヤをスティック状に切り炒め、塩で味をつける。 シナチクとスライス...
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ヤムヤム トムヤムクンヌードル
2011/09/03 UP!
(ID:b11396255)
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今回はぁ~反則か? 即席麺を作るだけという荒業www まぁたまにはいいかとw この夏はトムヤムにはまった感じだなぁ。いやぁほんとにはまった...
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サーモンのチーズパン粉焼き
2011/09/02 UP!
(ID:b11394882)
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今回はサーモントラウトを使って料理。 軽く塩を振って余分な水分を出しておく。 サーモンに塩を振ったら、パン粉とパセリのみじん切りとパルメザ...
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鱈の大葉包揚げ
2011/08/31 UP!
(ID:b11388355)
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今回は鱈の揚げもの。 なんて凝ったことはしていないw 切身に塩で下味をつける。 大葉で切り身を包む 固めに溶いた小麦粉にくぐらせ、そのまま...
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春巻き
2011/08/29 UP!
(ID:b11380016)
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今回は春巻きをつくった。 別に特別なことはなく、ある材料を具に入れてみただけというものw まずはミンチから油が出てくるので、豚ミンチを油を...
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マーボー豆腐丼
2011/08/27 UP!
(ID:b11375753)
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賞味期限切れそうな豆腐、そして中途半端に残ってるミンチ。 これはマーボーしかねえだろ的なノリでマーボー丼にw 残念なことに食材はこれしかな...
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トムヤム素麺
2011/08/27 UP!
(ID:b11374169)
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お盆に家族と話をしていてタイ料理とかの話になりw 食品関係の会社に勤める妹が後日色んなものを送ってきてくれた。感謝w その中にトムヤムペー...
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たっぷりパセリのトマトパスタ
2011/08/26 UP!
(ID:b11372906)
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安くパセリを大量に仕入れたのでこれはパスタにしないとw ということで、たっぷりつかってパスタをするぞ。 まずはガーリックオイルでトマトを塩...
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バジル風味お好み焼き
2011/08/26 UP!
(ID:b11371196)
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とろけるチーズが使われずに残っていたので、お好みに使ってしまおう! というただそれだけでお好みすることにw 小麦粉にガラスープを入れて生地...
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鶏ささみの大葉巻
2011/08/25 UP!
(ID:b11369838)
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鶏ささみで定番の大葉巻をつくった。 まぁなーんてことないけどアップw ささみを薄く切り開いてく。ミートハンマーで叩いてもよいけど面倒だった...
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夏向け素麺スープ
2011/08/18 UP!
(ID:b11346716)
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夏によく使う素麺のスープを紹介する。 作り置きしておけばすぐに使えるので便利。 よく市販されているそうめんつゆにもう飽きている人はぜひ作っ...
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夏のトマトサラダ
2011/08/17 UP!
(ID:b11345409)
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トマトを使ってサラダを作った。 器をトマトにするまぁよくあるパターンw まずはトマトをくりぬく。 くりぬいた中身をミキサーにかける ミキサ...
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小松菜の冷製スープ
2011/08/12 UP!
(ID:b11331838)
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あつい ひたすら暑い 食事をするのもだるい・・・。 というか喉がつまって食べる気がせんわな。(´д`lll) こういう時は流し込むのがいい...
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豚トロ唐揚げ
2011/08/11 UP!
(ID:b11329045)
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最近はよく店先で見かける豚トロ。 以前は見かけなかったが、今はどこにでも置いてるなぁ。 スーパーの豚トロはカットが薄くなってるような気がし...
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カツオのフライ
2011/08/10 UP!
(ID:b11326054)
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スーパーでよく見かける鰹のたたき。 今回はそれに手を加えて1品。 そのまま喰えば?みたいな感じではあるがwww たとえばタイムセールのとか...
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ココナッツカレー
2011/08/10 UP!
(ID:b11324422)
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ココナッツ缶が安価で売っていたのでまぁ買っておこうと置いてあったものを使い ココナッツカレーにした。 具材は冷蔵庫にあるもので、鶏ムネ肉、...
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青紫蘇おろしパスタ
2011/08/09 UP!
(ID:b11323071)
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またまた冷製パスタを。 パスタを茹でている間に他の材料を仕込む。 胡瓜とトマトもサイコロ状にカットし、おろしにんにくを入れたポン酢につけて...
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男爵コーンコロッケ
2011/08/08 UP!
(ID:b11320054)
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握りこぶしぐらいの男爵イモが3個ゴロンと残っていたのでコロッケを作成。 じゃがいも感を味わいたいので、そのままジャガイモだけ揚げてやろうか...
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パプリカの冷製パスタ
2011/08/07 UP!
(ID:b11316657)
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今回もパスタだ! (;´Д`)ノなんかよくパスタしてるな・・・ パプリカがあるのでそれを使ってしまえみたいなノリで。 パプリカは細切りにし...
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豚肉とアスパラパスタ
2011/08/07 UP!
(ID:b11315151)
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今回はかなりシンプルな感じで豚肉とアスパラを使ったパスタを。 作り方はペペロンチーノと同じでなーんら変わったことはなくw 豚肉をよーく焼い...
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