マヨ風？！塩サバのぬか漬けby 発酵家族さん

【料理紹介】

塩サバをぬか漬けにしたら、なぜかマヨネーズを塗って焼いた味に。お弁当のおかずにもピッタリ。ポリ袋で漬けるお手軽レシピです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
塩サバ（フィレ） 2切れ
ぬか床 大さじ2

【作り方】

  1. 塩サバにぬかを塗り、ポリ袋に入れる。
  2. 冷蔵庫で寝かせる（約1日）。
  3. グリルで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

塩サバについたぬか床はぬぐわずそのまま焼いてください。