目玉焼きを美味しくする方法by nickyさん

【料理紹介】

とっても簡単に目玉焼きを美味しくする方法を見つけました！
お水の代わりに白ワインを使うだけ！
でも、「あれ？いつもより美味しい！」って驚きますよ！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 1個
白ワイン 大さじ2
塩 適量

【作り方】

  1. フライパンに薄くオリーブオイルを塗り、弱火で温めて卵を割りいれる.
  2. 白ワインを加えてふたをし、好みの固さまで蒸し焼きにする.
  3. 仕上げに塩を振る.

【ワンポイントアドバイス】

ワインは入れすぎるとフルーティーになるので、分量を守って！