セージで簡単ソーセージ風味☆アスパラスティックの朝ごはんby nickyさん

【料理紹介】

アスパラの肉巻はセージと塩で味付けしました.
これだけでソーセージ風味になるから面白いです.

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アスパラ　　　 6本
ブタロース　　 6枚
セージ　　　　 一振り
塩　　　　　　　 小さじ1/5

【作り方】

  1. 豚薄切りは室温に戻す.　広げて並べ、セージ一振りと塩小さじ1/5を全体にふりかける.　片面だけでよい.
  2. アスパラ6本は固い部分を除いて、ハカマを取る.
  3. アスパラを肉で巻く.　塩を振った面は内側に.　
  4. フライパンで焼く.　油はひかない.　時々転がしながら、焼き色を付ける.　
  5. 合計で7～8分焼けば出来上がり.

【ワンポイントアドバイス】

写真ではパウンドケーキに合わせました.
ほか、カップケーキやパンにも合います.
添えたヨーグルトにはバナナチップを付けました.