チョコバナナ入りホットケーキby nickyさん

【料理紹介】

ホットケーキの中にバナナとチョコレートを入れて焼きました.
トローリとろけるチョコレートがたまりません！
ホットケーキの生地は、ぱさぱさしないようにヨーグルトを加えます.

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
卵　　　　　　　 ２個
牛乳　　　　　 70cc
ヨーグルト　　 80cc
砂糖　　　　　 大さじ２
薄力粉　　 　 １カップ
ベーキングパウダー　　 小さじ１
バナナ　　　　 １本
板チョコ　　　 １枚

【作り方】

  1. ボールに卵２個、牛乳70cc、ヨーグルト80cc、砂糖大さじ２、薄力粉１カップ、ベーキングパウダー小さじ１を入れて、泡だて器でよく混ぜる.
  2. バナナ１本は2cm位の輪切りにし、板チョコは３つに割っておく.
  3. フライパンに薄く油を塗って弱火で熱し、生地をオタマ１杯分、丸く流し込む.
  4. 表面にプツプツと穴が開いてきたら、バナナと板チョコを置く.
  5. 上にオタマ半分くらいの生地をかぶせ、フライ返しで裏返す.
  6. ２分くらい焼いたら出来上がり.

【ワンポイントアドバイス】

手順５でしっかりとチョコレートにふたをしないと、溶けて出てきます.
朝ごはんのセットには、「キャベツとひき肉のスープ」をつけました.