コールスローサンドイッチトリオby nickyさん

【料理紹介】

コールスローを使った、卵、ハム、サーモンの３種類.
キャベツにケッパーを入れるのがポイントです！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
食パン１２枚切り ６枚
キャベツ 1/6玉
ケッパー 大さじ２
マヨネーズ 大さじ３
バター １５ｇ
卵 ２個
スモークサーモン ８０ｇ
ロースハム ８０ｇ

【作り方】

  1. キャベツ1/6玉はみじん切りにし、ケッパー大さじ２、マヨネーズ大さじ３を加えて混ぜて、コールスローを作る.
  2. 卵２個はゆで卵にする（ゆで時間水から１０分）.　ハムは薄切りにし、バター１５ｇは電子レンジで１０秒温めて柔らかくする.

  3. 食パンの片面にバターを塗る.　
  4. 卵、コールスローをのせてパンで挟む.　耳の部分を切って、６等分にする.
  5. サーモン、ハムも同じように作る.

【ワンポイントアドバイス】

ケッパー（ピクルス）は酸味があるので、量はお好みで加減してください.