生姜入りしょうゆ玉子のっけご飯by nickyさん

【料理紹介】

生姜の風味の効いた醤油漬け卵黄を、ホカホカご飯に乗せるだけ！
でも、絶品です！

【人数】：3人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
卵黄 ３個
醤油 ５０ccくらい
生姜すりおろし（絞ったもの） 小さじ1.5杯

【作り方】

  1. 小さな容器に、醤油５０ccくらい、生姜すりおろし（絞ったもの）小さじ1.5杯を入れてかき混ぜ、卵黄３個をつぶれないようにそっと入れる.　冷蔵庫で一晩置く.

  2. ホカホカご飯に乗せる.

【ワンポイントアドバイス】

生姜すりおろしを絞らない場合は、半量にしてください.