大根と牛肉のＸＯ醤煮by saramamaさん

【料理紹介】

調味料は、ＸＯ醤焼きのたれだけなのに、とっても美味しく仕上がりました。ご飯に合います♪

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
ＸＯ醤焼きのたれ 150cc
大根 1本
牛肉（薄切り・こま切れ） 300g
サラダ油 大さじ1
水 500cc

【作り方】

  1. 大根を乱切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱して、大根を強火で炒める。
  3. ＸＯ醤焼きのたれと水を入れて落としブタをし、中火で10分煮る。
  4. 10分煮たものに、牛肉を入れて落としブタをし、弱火～中火で30分煮る。

【ワンポイントアドバイス】

煮込むことによって、味がよくしみます。