カボチャの白味噌ポタージュby Kae　（カエ）さん

【料理紹介】

カボチャと白味噌の体に優しいスープです。
こっくりと、濃厚な味わいのカボチャは、まろやかなコクのある白味噌と好相性！
カボチャの美味しさにこだわったので、コンソメの素や玉ネギなどは使っていません。カボチャ好きの方はもちろん、美肌をめざすアナタも是非おためしあれ！

【人数】：1人分【調理時間】：5分未満

【材料】
かぼちゃ(冷凍）	140g（角切り６個）
熱湯	200ml
白味噌	小さじ2
ローストアーモンド(お好みで)	適量

【作り方】

かぼちゃを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で柔らかくなるまで3分ほど加熱する。
器に１と白味噌を入れ、熱湯を少しづつ加え、スプーンの背でつぶしながら、スープ状にする。
お好みで砕いたローストアーモンドを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

味が薄い場合は塩で調整してください。