寒天みつ豆～イタリア風～by Kae　（カエ）さん

【料理紹介】

黒い豆をオリーブにかえて、イタリア風あんみつに。豆よりも、少し酸味があって柔らかい黒オリーブ、入れてみたら、意外と好相性。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
みつ豆（缶詰） １個
黒オリーブ（水煮） 3個
牛乳 30ml

【作り方】

  1. 缶から中身だけをスプーンで取り出す。

  2. 器に１とオリーブを入れ混ぜ合わせる。
  3. 蜜と同量の牛乳を注ぐ。

【ワンポイントアドバイス】

甘さを控えたい方は、牛乳を加えれば、マイルドな甘みに酸味が加わって美味しいみつ豆ができますよ。