パーティー風トマト前菜by Kae　（カエ）さん

【料理紹介】

見た目は同じでも、中身はさまざま、いろいろな味の素材を使っているトマトサラダ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ミニトマト ８個
ドライマンゴー １枚
ミントの葉 ８枚
クリームチーズ 30ｇ
塩 少々
オリーブオイル 少々
<A>マンゴーペースト 小さじ１
<A>ヨーグルト（加糖） 小さじ１
<A>黒ゴマペースト 小さじ１
<A>白ゴマペースト 小さじ１
<A>リンゴジャム 小さじ１

【作り方】

  1. トマトはヘタと上部１/４を横にカットし、中身をくり抜く。

  2. １の中に、クリームチーズと、お好きなAを同量づつ入れ、小さくちぎったミント、ドライマンゴーをのせる。

  3. 塩、オリーブオイルをふりかける。

【ワンポイントアドバイス】

サラダ風、デザート風、オリジナルなプチ前菜を作ってみてください。