春菊のマスタード＆白味噌和え　by Kae　（カエ）さん

【料理紹介】

素材を電子レンジでチンして、調味料を混ぜ混ぜ。使う調味料は粒マスタードと白味噌だけの簡単ヘルシーメニュー！

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
春菊　 3本
＜合えソース＞粒マスタード　 小さじ2
＜合えソース＞白味噌　 小さじ2

【作り方】

  1. 春菊はよく洗い一口大にカットし、電子レンジで2分ほど加熱し柔らかくし少し冷ます。

  2. その間に、粒マスタードと白味噌を合え、春菊を加え混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

茎が太い場合は硬いので、使用しないほうがよいです。
めんつゆ(大さじ1）+ごま油（小さじ1/2）+にんにく(少々）鰹節(適量）+だし醤油（大さじ１）でもOK!
鳥ささみやえのき、しめじ、油揚げ、白身魚などを加えるとボリュームアップ！