シンプルココアby Kae　（カエ）さん

【料理紹介】

心を落ち着けたいそんな夜、美味しいココア作ってみて！

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ココア　　 小さじ1
砂 糖　 小さじ1と1/2
牛 乳　 150ml

【作り方】

  1. 鍋にココアと砂糖、牛乳大さじ1を入れよく混ぜ合わせ、弱火でペースト状になるまで練る。
  2. 1に牛乳を少しずつ入れて、混ぜながら温め沸騰直前に火からおろす。

【ワンポイントアドバイス】

沸騰させすぎないように、香り豊かに仕上げてください。火を止めるのは沸騰直前、ココアが膨らみ鍋からあふれそうになるとき。
濃厚にしたい場合は、1の工程でチョコレートを加えて！