海の恵みたっぷりスープby Kae　（カエ）さん

【料理紹介】

栄養バランスがいいのはもちろん、食べ応え、噛み応えのある海の恵みをたっぷりスープ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ワカメ (干し) 大さじ2
刻みネギ 小さじ2
塩　 少々
＜スープ＞固形チキンスープの素　 １個
＜スープ＞酒 　 大さじ1
＜スープ＞みりん　 小さじ1
＜スープ＞水　 400 ml
＜スープ＞あればひもの（にぼし）　 4匹

【作り方】

  1. 干しワカメは水でもどし、水気を絞りザク切りにする。

  2. 鍋に＜スープ＞の材料を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にし、ワカメを加え火を通し、塩で味を調え刻みネギを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

卵、豆腐、モヤシ、キノコ類を加えても美味しいです。