ニンジン&グレープフルーツのジュースby Kae (カエ)さん

【料理紹介】

オレンジ色の元気が出るジュースです。ニンジンの甘みとグレープフルーツの酸味、のどごし爽やか、さっぱり飲めるドリンクに仕上げています。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ニンジン 小1本(100g)
ピンクグレープフルーツ(100%果汁ジュースで代用可) 1個 (ジュースの場合:100~150ml)
レモン汁 少々

【作り方】

  1. ニンジンは一口大に切り、グレープフルーツは皮をむき、果肉を取り出す。
  2. 全ての材料をミキサーに入れ攪拌する。

【ワンポイントアドバイス】

グレープフルーツは包丁で皮をむき、果肉のみを取り出して使うと、果肉の粒々感が引き立ち、香りあふれる、フレッシュな飲み口になります。