胡桃とアボカドのジュースby Kae　（カエ）さん

【料理紹介】

とろける食感を楽しむ、まろやかジュースです。香ばしいクルミと練乳のコクで、深みのある味わいに仕上がりました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
アボカド 1/2個　
牛乳 200ml　
クルミ 6個　
練乳 大さじ1　
飾り用クルミ 適量　
氷 適量　

【作り方】

  1. アボカドは種を取り、中身をスプーン出す。
  2. 飾り用にアボカドを少し取り置き、残り全ての材料をミキサーに入れて撹拌する。
  3. グラスに注ぎ、アボカド、飾り用のクルミをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

くるみを軽くフライパンで炒るとより、さらに、香りが引き立ち、甘さを多めに加えると、デザートとしてもおすすめできるドリンクです。