肉汁たっぷりスパイシーバーガー🌮🍔🌮Spicy Burgerby @moteocookingさん

【料理紹介】

最近、私のキッチンで生まれた美味しさに感激し、新たなアイデアが浮かび上がりました。それは、今まで食べていなかった食パンを使った、美味しさの新次元を追求したスパイシーバーガーです。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
食パン 1枚
唐辛子粉 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
生姜 小さじ1/2
ニンニク 小さじ1/2
ワインビネガー 大さじ1
ごま油 大さじ1
お酢 大さじ1
ごま 大さじ1
マヨネーズ 大さじ5
玉ねぎ 1/4
合い挽きミンチ 100ｇ
塩コショウ 適量
スライスチーズ 3枚
スナック 適量

【作り方】

  1. まず、このバーガーの真髄であるスパイシーソースの調理に取り組みます。皿にたっぷりのマヨネーズを用意し、そこに唐辛子粉、砂糖、香ばしい胡麻、みずみずしい玉ねぎ、ワインビネガー、風味豊かなごま油、お酢、おろし生姜、おろしニンニクを加えて、一体となるまでしっかりと混ぜ合わせます。この瞬間から、スパイシーで濃厚なソースの誕生です。
  2. 次に、フライパンをだし、バターをのせて食パンを焼きます。パンの上に、ミンチを広げ、塩とコショウを振りかけ、裏返しフライパンに押し付けしっかり焼きます。そうして肉汁たっぷりのパンパテが完成します。
  3. この肉汁たっぷりのパンパテに、濃厚なスパイシーソースを贅沢に塗りこみます。そして、その上には香ばしいベーコン、シャキシャキのレタス、新鮮なトマトをのせ、最後にはスパイシーなスナックがトップを飾ります。これで、スパイシーバーガーの誕生です。

【ワンポイントアドバイス】

このバーガーは一口食べると、肉汁の豊かな食感と濃厚なソースのハーモニーに感動することでしょう。食パンは肉汁をふんだんに吸収し、肉のうまみを完璧に引き立てます。スパイシーソースとの相性はまさに最高峰。この一口を食べた瞬間、美味しさの新次元が広がります。

週末の贅沢なランチ、夕食、またはビールのお供に、ぜひスパイシーバーガーをお楽しみください。食べる人を虜にし、美味しさと創造力が融合した逸品です。