ＸＯ醤焼きのたれ肉詰めピーマンby ＴＡＴＳさん

【料理紹介】

ピーマンの肉詰めの肉をＸＯ醤焼きのたれでちょこっと下味。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚挽き肉 100ｇぐらい
ピーマン 3個
ＸＯ醤焼きのたれ 大1
片栗粉 適量

【作り方】

  1. 縦半分に切って種を除いたピーマンの内側に軽く片栗粉をまぶす。
  2. 豚挽肉にＸＯ醤焼きのたれを混ぜて捏ねたのを１に詰めたら全体に片栗粉を軽くまぶす。
  3. 油を引いたフライパンで火が通るまで焼く。（または油で揚げる）

【ワンポイントアドバイス】

下味はＸＯ醤焼きのたれのみ。食べる時に何かをつけたりする必要もない。