ＸＯ醤焼きのたれ肉丼by ＴＡＴＳさん

【料理紹介】

なんでもない焼肉丼にしてこそ、このタレの真価を問うことができるのではないかと。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
ごはん 一杯分
豚バラ薄切り ごはんに合う量
ＸＯ醤焼きのたれ 適量
ネギ 適宜

【作り方】

  1. 油少々引いたフライパンで薄切りの豚バラを焼く。
  2. 肉にほぼ火が入る頃合でＸＯ醤焼きのたれを絡ませ、完全に火を通す。
  3. 丼飯の上に２を盛って細かく切ったネギを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

個人的にはコッテリとした甘さが強すぎると思うが、肉野菜炒めにするとか、柑橘系しぼるとか、酢を足すとかすれば余裕で回避できるレベル。