簡単すぎて申し訳ない。材料はたった３つ。10分で濃厚クリームパスタ！by ArtemiaCucinaさん

【料理紹介】

このパスタ大好きです。
本当に簡単で、こんな簡単なパスタをお届けしてもいいのか。。。
クリームパスタのトップです。
思い立ったらすぐにできる最高のパスタ、お試しあれ！

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
パスタ ８０g
ゴルゴンゾーラ 大さじ４−５
牛乳 １００cc
ニンニク １かけ
オリーブオイル 適宜
塩、コショウ 適宜

【作り方】

  1. ニンニクは皮を剥いて、潰しておきます。
    ゴルゴンゾーラは小さく切り分けておきます。

    ソースをさらに濃厚にしたい人は牛乳の半分を生クリームに置き換えるか、全ての分量を生クリームに置き換えても良いです！
  2. お好みのパスタを茹で始めます。
  3. フライパンにオリーブオイルをひき、ゴルゴンゾーラ、にんにくを入れ、弱火にかけます。
  4. ゴルゴンゾーラが溶け始めたら、牛乳を加えます。
  5. 常に弱火で火を加えます。
    塩で味を整えます。
  6. 茹で上がったパスタをソースに加えます。
  7. さっとソースをパスタに絡ませたらすぐにお皿に盛り付けます。
    胡椒、ピスタチオ（お好みで）を振りかけたら冷めないうちに食べましょう。
    クリーム系パスタは冷めるととてもまずいです！

【ワンポイントアドバイス】

パスタを茹で始めてからソースの準備もできる、とてもシンプルなパスタです。
クリーム系、チーズ系のパスタは熱々を召し上がってください！
冷めるとまずいです！