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ちなぽんさんのmyレシピブック

フランス料理店、ホテル、惣菜カフェ等で料理とパティシェの修行を積む。 その後、大手食品メーカーでメニュー提案、商品開発業務に携わりコマーシャルフィルム専門のフードーコーディネーターアシスタントを経て2005年フリーで活動開始。 食品パッケージの撮影、レシピの冊子、雑誌、著書、ケータリングなど、幅広い料理企画を数多く手掛けている。
  • 家庭料理
  • インテリア、雑貨好き
  • 料理家・料理研究家
  • 関東
  • 性別：女性
  • 年齢：49歳
  • 職業：フリーランス
  • 居住地域：東京都
  • 資格： 調理師

「ちなぽんKitchen」

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自己紹介

フランス料理店、ホテル、惣菜カフェ等で料理とパティシェの修行を積む。
その後、大手食品メーカーでメニュー提案、商品開発業務に携わりコマーシャルフィルム専門のフードーコーディネーターアシスタントを経て2005年フリーで活動開始。
食品パッケージの撮影、レシピの冊子、雑誌、著書、ケータリングなど、幅広い料理企画を数多く手掛けている。



お料理モットー

『ご馳走』って言葉が大好きです！
シンプルでも工夫とアイディアと愛情で『ご馳走』に！

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