薄力粉で作るナンby 言葉さん

【料理紹介】

その名のとおり、薄力粉で作るナンです(笑)。

シンプルで飽きのこない味、
カレーが余った翌朝にぜひどうぞ。

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 120g
塩 小さじ1/2
サラダ油 小さじ2
ぬるま湯 80cc
ブラックペッパー 適宜
ベーキングパウダー 小さじ1

【作り方】

  1. 材料をすべて混ぜ合わせひとまとめにし、冷蔵庫で30分休ませる(この30分は調理時間に含まれていません)。
  2. 生地を6等分にし、それぞれめん棒で厚さが2mmくらいになるまでのばす。
  3. 温めたフライパンにサラダ油(分量外)をひき、2を並べ、はじめの1分は弱火、その後中火にしこんがり焼き色がついたら裏返して片面も同様に焼いて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

強力粉が切れていたため、薄力粉だけで作ってみたところ、美味しくいただけたのでご紹介させていただきます＾＾
ブラックペッパーが良いアクセントになってます。
朝からカレー？！とお思いの方、
ライスではなくこのナンでしたらきっと、ペロッと食べられてしまいますよ＾＾♪