日曜の朝のトマトサラダby noroさん

【料理紹介】

甘くて美味しいトマト「アイコ」だけででサラダにしました。
手作りのフレンチドレッシングはすし酢を使って簡単に!ニンニク入りなので、日曜日の朝ご飯がいいかもです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
トマト(アイコ) 1パック
すし酢 大さじ2杯
オリーブオイル 大さじ2杯
おろしにんにく 小さじ1/4杯
塩コショウ 適宜

【作り方】

  1. トマト(アイコ)を半分にカットします。

  2. すし酢・おろしにんにく・塩コショウを合わせて混ぜ、よく混ざり合ったのをが確認してからオリーブオイルを最後に入れます。
  3. トマトとフレンチドレッシングを混ぜて、出来あがりです。

【ワンポイントアドバイス】

オリーブオイルを先に入れてしまうと調味料が溶けづらいのでご注意ください。