3食丼by 大体本つゆさん

【料理紹介】

しゃけはシャケフレークです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
しゃけ 適量
卵 5個
いんげんまめ 適量
すりごま 適量
砂糖 適量
米 適量
醤油 適量
みりん 適量
ごま油 適量
本つゆ 適量

【作り方】

  1. 卵に本つゆを適量を入れて炒り卵を作る。
  2. いんげんは筋を取って、斜め切りにしてゆがく。
  3. 茹で上がったら水を切って、砂糖、醤油、ごま油、すりごま、みりんを入れて胡麻和えを作る。
  4. 丼ぶりにごはんをよそぎ、炒り卵、いんげん、シャケフレークを盛り付ける。

【ワンポイントアドバイス】

味が足らなければ、胡麻和えのだしをごはんにかける。とか、味付け海苔をのせたりしてください。