キャラメルバナナヨーグルトby Mayo♪さん

【料理紹介】

バナナヨーグルトに手作りのキャラメルクリームをとろりとかけていただきます。

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
生乳100％ヨーグルト	1パック
砂糖	適量
グラニュー糖	20グラム
生クリーム	30グラム
バナナ	2本

【作り方】

1センチ厚さの輪切りにしたバナナとヨーグルトを混ぜる。
お好みで砂糖を加え器に入れる。
鍋にグラニュー糖を少量入れ、火にかける。
とけたら少しずつ足して、濃いめのきつね色まで加熱する。
２に温めた生クリームを加えよく混ぜる。
ヨーグルトの上に粗熱が取れたキャラメルクリームをかける。

【ワンポイントアドバイス】

２のきつね色は濃いめにするとほろ苦くて美味しい。
３の生クリームを入れるとぶくぶくと泡立つので火傷に注意。