【山ごはん】カレー鍋焼きうどんby かずみさん

【料理紹介】

雪山登山のランチに作りました♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
うどん ２玉
玉子 ２個
ネギ 少し
パプリカ 少し
かまぼこ 少し
厚揚げ １枚
きのこ 少し゜
カレー １カップほど

【作り方】

  1. 鍋に６００ｃｃの湯を沸かす。
    沸いたら、ダシを入れる。
  2. うどんと具をすべて入れる。
    蓋をしてグツグツ煮る。
  3. 玉子がいい感じに半熟になったら出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

カレーは手作りです。
食べるとき、汁が飛ぶので要注意です^^;