さっぱり美味しい☆春雨サラダby なおふくさん

【料理紹介】

まぜてマジックで味が決まる春雨サラダ。レモンも加えてさわやかです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
春雨 50g
まぜてマジック 大さじ2
レモン汁 大さじ2
醤油 小さじ2
オリーブ油 小さじ1
きゅうり 1/2本
にんじん 3㎝程
ハム 1枚

【作り方】

  1. 春雨を表示の時間通り湯がく。
  2. きゅうりは千切りにし、塩少々(分量外)で軽くもむ。
    にんじんは千切りにし、さっと湯がく。
    ハムも千切りにする。
  3. 全ての材料を混ぜ合わせて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

春雨の水気はよく切って下さい。