清水えりさんの新着ブログ（6/128） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 最近は美味しい？Poughkiepsie 2016/08/08 UP! (ID:b16232978)
- いまいち評判の良くないPoughkiepsie ですが、 最近は治安の改善や環境整備をすすめていて、 タウンの方には美味しいレストランも増...
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- Hyde Parkのアメリカンダイナー 2016/08/04 UP! (ID:b16225998)
- CIA Hyde Park校では通常はレストランで食事ができますが、 今回は夏休みということで、全てお休み。 ランチはHyde Parkの...
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- CIAハイドパーク見学 2016/08/03 UP! (ID:b16223524)
- ちらっと前々記事にも書きましたが、 The Culinary Institute of Americaの本校、 NY Hyde Parkに...
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- ようやく… 2016/08/02 UP! (ID:b16221422)
- かなーり更新出来ていませんでした。 ここ3週間のブロックはAmerican Cuisineとメニューエンジニアリングでしたが、 メニューの...
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- CIA 本校 Hyde Parkへ 2016/07/31 UP! (ID:b16217709)
- 夏休みに入ってすぐ、こちらに見学にきています。 詳しくはまた。 ご訪問ありがとうございます。 ポチッと応援していただくと喜びます。 にほん...
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- Euro-Med Final Project 2016/07/17 UP! (ID:b16189213)
- 各ブロック最終日は試験やプロジェクトがあります。 EuroMedでは好きな国を選んで、 伝統料理のレシピと料理の背景をリサーチ、 Cook...
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- 三ツ星シェフのYakitori?Two Bird One Stone 2016/07/12 UP! (ID:b16179433)
- St. Helena とCalistogaの間、Freemark Abbey Winaryの所に 先月ニューオープンしたレストラン、Two...
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- Euro-Medクラス３東欧、北欧料理 2016/07/09 UP! (ID:b16172230)
- フランスに続いてはお隣ドイツやハンガリー、オーストリアなど東欧と スカンディナヴィアの料理です。 テイスティングトレー、北欧。 冬が長く厳...
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- Euro-Med クラス３フランス、やっぱり美食の国だった 2016/07/07 UP! (ID:b16171220)
- すでに3週間前に終わったEuro-Med、続くアジアブロックも昨日で終わったのに、まだアップできてません でも、記録のために、ぼちぼち残し...
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- 梅干し完成！ 2016/07/07 UP! (ID:b16166912)
- この週末の三連休で梅干しの干しが終わり！完成しました♬ ２キロ程度仕込んで、２瓶と少し。 うーん、もっと仕込めばよかったかな？ 通常梅干し...
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- Forth of Julyの週末♬ 2016/07/04 UP! (ID:b16161631)
- アメリカでは今日が7月4日で独立記念日。 クリスマスやサンクスギビングと並んで大きなホリデーです。 各地で花火やパレードがあちこちであるし...
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- 連載更新！夏の薬膳 夏バテ対策＆美肌におすすめは？ 2016/06/23 UP! (ID:b16135719)
- レシピブログ連載、 体にうれしい！おうちで楽しむ♪薬膳ごはん、更新しました。 今年は日本も猛暑になりそうということで、夏バテ対策にぴったり...
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- ナパ初のIzakaya Miminashiに行ってみた 2016/06/20 UP! (ID:b16130709)
- 先月ナパダウンタウンにオープンしたIzakayaスタイルのレストラン、ミミナシに行ってきました。 ベイエリアには美味しいカジュアル和食が多...
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- Euro-Medメディタレーニアン イタリア、スペイン 2016/06/19 UP! (ID:b16128278)
- メディタレーニアンの3週間のブロックも終わり、今週からアジアンですが、ブログでは続きです 北アフリカに続いてはスペイン、イタリアの南ヨーロ...
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- Euro-Med メディタレーニアンクラス1 北アフリカ、トルコ、ギリシャとか 2016/06/13 UP! (ID:b16112265)
- Euro-Med Class(ヨーロッパ、メディタレーニアン)に入って2週間。 またまたあっと言う間です。 あの広くて歴史あるエリアの料理...
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- Napaで梅干し漬けました！と味噌解禁 2016/06/11 UP! (ID:b16110681)
- 昨年は梅が手に入らず、杏を塩漬けにしたり、 ルバーブの梅干しもどきを作りましたが、 今年はサンフランシスコに出た時にニジヤさんで梅を買って...
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- あっという間のBaking&Pastry Class 2016/06/04 UP! (ID:b16093260)
- エクスターンが終わり、2年めのスタートから早ひと月！ 卒業まで半年になりました。 こちら2年めのTextたち。 今学期は3週間ずつの短いコ...
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- サンフランシスコの隠れ家日本料理 Kiss Seafood 2016/05/29 UP! (ID:b16080697)
- メモリアルデーの週末、1日目はサンフランシスコにディナーへ！ 以前から気になっていた日本料理のKiss Seafoodです。 ジャパンタウ...
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- サンフランシスコのDog Bakery 2016/05/25 UP! (ID:b16071437)
- 先日サンフランシスコに行った時、 たまたま通りかかったこの看板。 ユニオンストリートにあります。 気になって入ってみました Three D...
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- 移転していたNapa Farmer's Marketへ 2016/05/22 UP! (ID:b16066189)
- 場所によっては1年中やっているファーマーズマーケットですが、 ナパやセントヘレナのは５月から１０月の間だけ。 ナパ市内のは火曜と土曜日なの...
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